История украинского государственного института «Укррыбпроект» начинается в 1945 году. Тогда главной задачей было восстановить разрушенные в годы войны объекты рыбного хозяйства и промышленности.
С тех пор коллективом института было разработано более 4500 проектов.
На сегодняшний день по проектам украинского государственного института «Укррыбпроект» построены объекты на территории многих стран, в частности: Украины, Белоруссии, Молдовы, Российской Федерации, Литвы, Эстонии, Казахстана, Узбекистана, Туркменистана, Ирака и Ирана.
Институт «Укррыбпроект» - предприятие, в котором комплексно разрабатываются не только проекты для предприятий и хозяйств рыбной отрасли, но и проектируются различные гидротехнические сооружения, мосты, дороги, коттеджные городки, сетки инженерного обеспечения.
Отдел инженерных изысканий проводит топографо-геодезические работы по черчению планов, инженерно-геологические, гидрогеологические, гидрографические изыскания, составляет проекты артезианских скважин и объектов водоснабжения.
Институтом проводятся землеустроительные работы по землеустройству, разрабатываются проекты по отводу земельных участков.
Проектирование гидротехнических сооружений, шлюзов, мостов / Проектирование рыборазводных прудов и декоративных водоемов / Разработка и проектирование рыбоводных заводов, рыбоперерабатывающих и рыбоконсервных заводов / Разработка проектов берегоукрепления / Разработка нормативно-методической документации для рыбного хозяйства и промышленности / Выполнение топографо-геодезических и картографических работ / Инженерно геологических и гидрогеологические изыскания / Расчет ущерба, нанесенного рыбному хозяйству / Проектирование артскважин и объектов водоснабжения / Проведение землеустроительных работ